Ulukutek Leunca
Bahan:
1 buah oncom, hancurkan
10 butir leunca (bisa lebih jika suka), siangi
50 gram teri medan, cuci
5 buah bawang merah, iris tipis
3 buah cabai rawit merah, iris tipis
1/2 sdt garam
1 sdm gula
3 sdm minyak untuk menumis
1/2 cangkir air matang
Cara membuat:
Tumis bawang merah dan cabai hingga layu
Masukkan oncom, leunca, teri, garam, gula, dan air, aduk rata
Masak hingga air meniris dan leunca matang
Angkat
Lama persiapan: 5 menit
Lama memasak: 10 menit
Untuk 2-3 orang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar