100 gr leunca, bersihkan» 2 sdm minyak goreng panas
» 4 buah cabai rawit merah
» 5 btr bawang merah, kupas
» 1 sdt garam
» 2 sdt terasi, bakar
» 10 bh cabai merah keriting
» 1/2 sdt gula pasir
Pelengkap :
» 1 ekor ayam goreng siap santap
» Nasi putih
» Lalapan
Cara Membuat :
Campur cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, terasi, garam, dan gula pasir. Haluskan, tapi jangan terlalu halus.
Tambahkan minyak goreng panas dan leunca, tekan-tekan hingga leunca sedikit hancur. Aduk rata. Sajikan bersama pelengkap.
Untuk 6 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar