7 butir bawang merah di geprek
5 bawang putih di geprek
10 cabe kecil potong2
2 ikan asin peda, rendam dengan air garam selama +- 1 jam
4 butir telur ayam, di orak arik
minyak untuk menumis
Cara Memasak :
minyak untuk menumis
Cara Memasak :
- Cuci ikan peda hingga bersih dan filet ikan peda (ambil dagingnya) potong kecil2
- Siapkan minyak di wajan dan siap tuk meng orak arik telur yang telah di kocok, masak hingga matang dan sisih
- Siapkan minyak di wajan untuk menumis dan tumis ikan peda hingga matang, sisihkan
- Beri lagi wajan minyak untuk menumis bawang merah, bawang putih, cabe sampai harum.
aduk2 sampai bumbu meresap.
- Masukkan telur ayam dan biarkan sampai bumbu meresap
- Masukkan telur ayam dan biarkan sampai bumbu meresap
- Angkat dan siap untuk disajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar